Historier Vårt Italien
Möt vår CEO, Fredrik!
Vi satte oss ned med vår CEO, Fredrik Remmen, för ett samtal om karriär och hans resa från köksbiträde i Italien till högsta chefsposition inom restaurangbranschen. Kanske kan hans berättelse…
Med fokus på råvarukvalitet
Bra råvarukvalitet är helt avgörande i det italienska köket, och givetvis något som vi på Olivia lägger stor vikt vid. Vi importerar alla våra råvaror genom vårt eget importföretag, och…