... Med de bästa smakerna från Italien MENY
-
Focaccia vegetariano
husets röda pesto, gröna pesto och aioli Ägg, Mjölk, Pinjenötter, Senap, Vete75,- -
Focaccia sarda vegetariano
stenugnsbakad pizza med pecorino, parmesan, olivolje, rosmarin, havssalt och aioli
Ägg, Mjölk, Senap, Vete95,- -
Olive vegano
vitlöks- och rosmarinmarinerade oliver
72,- -
Antipasto all´Italiana
caprese, parmaskinka, tryffelsalami, italiensk stark salami, melon, kronärtskocka, oliver, grön pesto och focaccia – perfekt att dela!
Mjölk, Pinjenötter, Selleri, Senap, Vete189,- -
Carpaccio di manzo
tunna skivor av rå oxfilé, parmesanost, citron, ruccola, pinjenötter och olivolja
Mjölk, Pinjenötter149,- -
Calamari fritti
friterade bläckfiskringar med aioli och citron – perfekt att dela!
Ägg, Blötdjur, Mjölk, Senap, Vete105,- -
Tozzetti di polenta
polentachips med aioli, parmesan, rosmarin och havssalt
Mjölk, Selleri, Skaldjur, Vete60,- -
Mandorle con sale vegano
rostade salta mandlar
Mandel47,- -
Mozzarella di burrata vegetariano
mjuk och krämig mozzarella från Puglia, cherrytomater, ruccola och grillat lantbröd
Mjölk, Vete139,- -
Pizzette capricciosa e burrata
minipizza med olika toppings – en klassisk capricciosa och en med burrata
Mjölk, Svaveldioxid och sulfiter, Vete81,-
-
Insalata pollo e pancetta
romansallad, kycklingbröst, stekt bacon, parmesan, soltorkade tomater, spenat, sojabönor, vinägrett, picklad rödlök och focaccia
Ägg, Senap, Vete178,- -
Insalata caprese vegetariano
blandad sallad, mozzarella di bufala, tomater, grön pesto, pinjenötter, vinägrett och focaccia
Mjölk, Pinjenötter, Soja138,- -
Insalata caprese con parma
blandad sallad, parmaskinka, mozzarella di bufala, tomater, grön pesto, pinjenötter, vinägrett och focaccia
Mjölk, Pinjenötter, Soja155,- -
Insalata di chevre
romansallad, chevre, parmaskinka, fikonmarmelad, spenat, vinägrett, inlagd squash, fänkål och focaccia
Soja, Svaveldioxid och sulfiter, Vete178,- -
Zuppa ai funghi vegetariano
krämig skogssvampsoppa med smörstekt svamp, tryffelolja, persilja och focaccia
Lupiner, Mjölk, Selleri, Svaveldioxid och sulfiter, Vete139,-
-
4 formaggi vegetariano
mozzarella, pecorino, parmesan, gorgonzola
Mjölk, Vete185,- -
Arlecchino piccante
mozzarella, pecorino, kyckling, chilipaste, ruccola, citron
Mjölk, Vete184,- -
Mare e monti
creme fraiche, chili och vitlöksmarinerad scampi, blandad svamp och italiensk kryddad salsiccia
Mjölk, Skaldjur, Vete188,- -
Parma ai pomodori secchi
mozzarella, parmaskinka, chevre, soltorkade cherrytomater, ruccola, honung, pinjenötter
Mjölk, Pinjenötter, Vete195,- -
Pollo bianco
mozzarella, parmesan, kyckling, svarta oliver, ruccola, röd pestoMjölk, Pinjenötter, Vete188,- -
Ortolano al balsamico vegano
vegansk ost, rödbetor, gulbetor, ruccola, balsamico
Svaveldioxid och sulfiter, Vete155,-
-
Al prosciutto cotto
tomat, mozzarella, skinka, basilikaMjölk, Vete179,- -
Capricciosa
tomat, mozzarella, svamp, oregano, skinka, kronärtskocka, oliver
Mjölk, Selleri, Senap, Svaveldioxid och sulfiter, Vete188,- -
Alla diavola piccante
tomat, mozzarella, italiensk stark salami, pecorino, oregano
Mjölk, Selleri, Senap, Svaveldioxid och sulfiter, Vete185,- -
Calabrese
tomat, mozzarella, porcini, tryffelsalami, tryffelolja
Mjölk, Selleri, Senap, Vete196,- -
Prosciutto di parma
tomat, mozzarella, parmaskinka, pinjenötter, ruccola, parmesan
Mjölk, Pinjenötter, Vete195,- -
Calzone al prosciutto cotto
mozzarella, skinka, oregano
Mjölk, Vete185,- -
Nduja e burrata
tomat, nduja, mozzarella, mozzarella di burrata, ruccola
Mjölk, Vete190,- -
Mozzarella di burrata vegetariano
tomat, mozzarella, mozzarella di burrata, cherrytomater, ruccolaMjölk, Vete185,- -
Margherita Vegetariano
tomat, parmesan, mozzarella, basilika
Mjölk, Vete155,-
-
Linguine al profumo di mare
linguine, scampi (ASC-certifierad), squash, chili, schalottenlök, vitvinsbaserad sås med grädde, citron
Blötdjur, Mjölk, Selleri, Skaldjur, Svaveldioxid och sulfiter, Vete199,- -
Pasta carbonara
linguine med guanciale (italiensk bacon) i en klassisk carbonarasås med äggulor och parmesan, serveras med foccacia
Ägg, Mjölk, Selleri, Vete185,- -
Pasta di manzo
tagliatelle, ytterfilè av nöt, svamp, grädde, gorgonzola, persilja och focaccia
Mjölk, Selleri, Senap, Vete199,- -
Penne al pollo ubriaco
penne, kyckling, bacon, tomat, vitlök, basilika, pepperoncini, grädde, persilja och focaccia
Mjölk, Selleri, Vete193,- -
Linguine al pesto genovese vegetariano
linguine, pesto genovese, parmesan, pinjenötter och focaccia
Mjölk, Pinjenötter, Svaveldioxid och sulfiter, Vete155,- -
Lasagne della casa
klassisk lasagne med blandad sallad och focaccia
Ägg, Mjölk, Selleri, Vete180,- -
Risotto ai funghi vegetariano
carnaroli-ris med karljohanssvamp, parmesan, persilja, tryffelolja och focaccia
Mjölk, Soja, Svaveldioxid och sulfiter, Vete179,-
-
Tagliata di manzo
skivad ytterfilè av nöt med ugnsbakadetomater, ruccola och parmesansmör
Lupiner, Mjölk, Selleri, Soja, Svaveldioxid och sulfiter269,- -
Sogliola al burro
helstekt rödtunga med kaprissmör och grillad citron
Mjölk, Soja, Svaveldioxid och sulfiter, Vete249,- -
Porchetta alla erbe
hel fläsksida rullad i örter, serveras med palsternackspuré, skysås, svartkål och rosmarinstekt potatis
Mjölk, Svaveldioxid och sulfiter269,-
-
Broccolini al limone
stekt broccolini med citronvinägrett
Mjölk, Svaveldioxid och sulfiter, Vete50,- -
Tozzetti di polenta
polentachips med aioli, parmesan, rosmarin och havssalt
Mjölk, Selleri, Skaldjur, Vete60,- -
Insalata mista
blandad sallad med cherrytomater, rödlök och vinaigrette
35,- -
Patate al rosmarino
rosmarinstekt potatis
40,- -
Risotto ai funghi
carnaroli-ris, karljohanssvamp, tryffelolja, parmesan
Mjölk, Soja, Svaveldioxid och sulfiter50,-
-
Gelato e sorbetto
välj en kula vaniljglass, hallonsorbet eller chokladglass
Ägg, Mjölk49,- -
Panna cotta
klassisk grädd- och vaniljdessert med marinerade björnbär och hallonsås
Ägg, Mjölk92,- -
Fondente al cioccolato
italiensk chokladfondant med hallonsås och vaniljglass
Ägg, Mjölk, Vete109,- -
Tiramisú
savoyardikex doppade i espressokaffe, mascarponekräm, mörk choklad och rom, pudrad med kakao
Ägg, Mjölk, Vete101,- -
Tris di gelato e sorbetto
vaniljglass, hallonsorbet och chokladglass
Mjölk, Vete92,- -
Affogato al caffe
vaniljglass med mörk choklad och varm espresso
Mjölk59,- -
Panna cotta allo zafferano
panna cotta med saffran och marinerade björnbär
Mjölk81,-