Førjulstid på Olivia
Julsäsong på Olivia
Kom i julstämning med oss! Vi har julpyntat restaurangerna och är redo för årets mysigaste säsong. Kom in på en lunchpaus i julklappsshoppingen, eller ta med vänner och familj på en italiensk helkväll.
BOKA BORD
Gavekort til jul
Ge bort en upplevelse i julklapp
Julklappar behöver inte vara så krångliga. En god matupplevelse är trevlig att ge och trevlig att få.
KÖP PRESENTKORT
Nyttårsaften
Nyårsafton 2022
Fira in det nya året med god mat, bubbel och härlig italiensk stämning. Vi bjuder in till nyårsfirande hos oss!
BOKA BORD
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow

Restauranger Vart går resan?

Göteborg

Avenyn

Se restaurang | Boka bord
Stockholm

Medborgarhuset

Se restaurang | Boka bord

Evenemang Vad händer på Olivia?

31 december

Nyårsafton 2022

Välkommen att fira in det nya året med oss på Olivia! Vi håller öppet på årets sista dag och bjuder in till nyårsfirande på våra restauranger. Avsluta 2022 på bästa sätt…

Les mer
Se alla evenemang

Vår meny ...med de bästa smakerna från Italien

AntipastiFörrätter

  • Mandorle con sale vegano

    saltrostade mandlar

    Mandel
    49:-

  • Olive bella di Cerignola vegano

    stora gröna cerignolaoliver

    49:-

  • Tozzetti di polenta vegetariano

    friterad polenta med aioli

    Ägg, Blötdjur, Mjölk, Selleri, Senap, Svaveldioxid och sulfiter, Vete
    59:-

  • Focaccia vegetariano

    focaccia, pesto rosso, pesto genovese, aioli

    Ägg, Mjölk, Pinjenötter, Senap, Svaveldioxid och sulfiter, Vete
    69:-

  • Focaccia sarda vegetariano

    stenugnsbakad pizza med pecorino, grana padano, rosmarin, havssalt, aioli

    Ägg, Mjölk, Senap, Svaveldioxid och sulfiter, Vete
    79:-

  • Carpaccio di sedano vegetariano

    rotselleri, nötsmörsvinägrett, hasselnötter, tryffelolja, parmigiano reggiano

    Hasselnöt, Mjölk, Selleri, Senap, Svaveldioxid och sulfiter
    85:-

  • Carciofi fritti vegetariano

    friterad kronärtskocka, grana padano, aioli

    Ägg, Blötdjur, Mjölk, Senap, Svaveldioxid och sulfiter
    85:-

  • Salumi e Parmigiano Reggiano

    parmaskinka, fänkålssalami, Parmigiano Reggiano

    Ägg, Mjölk, Svaveldioxid och sulfiter
    95:-

  • Calamari fritti

    friterade bläckfiskringar med aioli

    Ägg, Blötdjur, Mjölk, Senap, Svaveldioxid och sulfiter, Vete
    105:-

  • Caprese di Olivia vegetariano

    körsbärstomater, confiterade tomater, mozzarella di bufala, basilikaolja, focaccia

    Mjölk, Svaveldioxid och sulfiter, Vete
    119:-

  • Carpaccio di manzo

    tunna skivor av rå oxfilé, Parmigiano Reggiano, citron, ruccola, pinjenötter

    Ägg, Mjölk, Pinjenötter
    149:-

  • Antipasto all'Italiana

    tomat, mozzarella, parmaskinka, stark salami, parmigiano reggiano , kronärtskocka, paprika, gröna oliver, grön pesto, focaccia

    Ägg, Mjölk, Pinjenötter, Svaveldioxid och sulfiter, Vete
    189:-

  • Mozzarella di burrata vegetariano

    körsbärstomater, confiterade tomater, balsamico, mozzarella di burrata, basilikaolja, focaccia

    Mjölk, Svaveldioxid och sulfiter, Vete
    145:-
Zuppa & InsalateSoppa & sallad

  • Zuppa ai funghi vegetariano

    krämig skogssvampsoppa med smörstekt svamp, serveras med focaccia

    Mjölk, Selleri, Soja, Svaveldioxid och sulfiter, Vete
    149:-

  • Insalata pollo e pancetta

    kycklingbröst, krispig pancetta, grana padano, soltorkade körsbärstomater, sojabönor, picklad rödlök, focaccia

    Ägg, Mjölk, Soja, Svaveldioxid och sulfiter, Vete
    165:-
Pizza biancaVit pizza
De flesta av våra pizzor kan bakas glutenfria, men kan innehålla spår av gluten då vi tillagar all mat på menyn i vårt kök

  • 4 formaggi vegetariano

    mozzarella, pecorino, grana padano, gorgonzola

    Ägg, Mjölk, Vete
    155:-

  • Arlecchino piccante!

    mozzarella, pecorino, kyckling, chilipaste, ruccola, citron

    Mjölk, Vete
    179:-

  • Mare e monti

    crème fraiche, chili- och vitlöksmarinerad scampi, salsiccia, blandad svamp

    Mjölk, Skaldjur, Vete
    185:-

  • Parma ai pomodori secchi

    mozzarella, parmaskinka, chèvre, soltorkade körsbärstomater, ruccola, honung, pinjenötter

    Mjölk, Pinjenötter, Vete
    199:-

  • Al caviale

    löjrom, crème fraiche, rödlök, dill, citron

    Fisk, Mjölk, Soja, Vete
    249:-
Pizza rossaRöd pizza
De flesta av våra pizzor kan bakas glutenfria, men kan innehålla spår av gluten då vi tillagar all mat på menyn i vårt kök

  • Margherita vegetariano

    san marzano tomater, mozzarella, grana padano, basilika

    Ägg, Mjölk, Vete
    145:-

  • Giardiniera vegano

    tomat, aubergine, squash, paprika, körsbärstomater, rädisa, blandad sallad

    Vete
    155:-

  • Al prosciutto cotto

    tomat, mozzarella, kokt skinka

    Mjölk, Vete
    159:-

  • Alla diavola piccante!

    tomat, mozzarella, italiensk stark salami, pecorino, oregano

    Mjölk, Senap, Svaveldioxid och sulfiter, Vete
    169:-

  • Prosciutto di parma

    tomat, mozzarella, parmaskinka, pinjenötter, ruccola, grana padano

    Mjölk, Pinjenötter, Vete
    189:-

  • Mozzarella di burrata vegetariano

    tomat, mozzarella di burrata, mozzarella, körsbärstomater, ruccola

    Mjölk, Vete
    185:-
Primi piattiPasta & risotto
Alla våra pastarätter kan göras glutenfria

  • Linguine al pesto genovese vegetariano

    linguine, pesto genovese, ricotta, grana padano, pinjenötter

    Ägg, Mjölk, Pinjenötter, Vete
    165:-

  • Bucatini nduja e ricotta

    bucatini, cherrytomater, nduja, ricotta, basilika

    Ägg, Mjölk, Svaveldioxid och sulfiter, Vete
    169:-

  • Risotto ai funghi vegetariano

    carnaroliris, svamp, grana padano, smör, persilja, tryffelolja

    Ägg, Mjölk, Svaveldioxid och sulfiter, Vete
    169:-

  • Pasta carbonara

    linguine, guanciale, äggulor, grädde, grana padano, nymald svartpeppar

    Ägg, Mjölk, Vete
    185:-

  • Penne al pollo ubriaco

    penne, kyckling, bacon, tomat, basilika, chili, grädde

    Mjölk, Vete
    199:-

  • Linguine al profumo di mare

    linguine, asc-certifierad scampi, squash, chili, schalottenlök, grädde, citron

    Fisk, Mjölk, Selleri, Skaldjur, Svaveldioxid och sulfiter, Vete
    205:-

  • Pasta di manzo

    tagliatelle, entrecôte, svamp, grädde, gorgonzola

    Mjölk, Selleri, Vete
    209:-
SecondiHuvudrätter

  • Pollo alla cacciatora

    kycklingklubbor, san marzano-tomater, oliver, kapris och potatis

    Selleri, Svaveldioxid och sulfiter
    259:-

  • Merluzzo con lenticchie

    torsk, puylinser, pancetta, grönkål, soltorkade körsbärstomater och citronsmör

    Fisk, Mjölk, Selleri, Svaveldioxid och sulfiter, Vete
    279:-

  • Entrecôte grigliata

    grillad entrecôte med bakade körsbärstomater, grana padano-smör och rödvinssås, serveras med rosmarinstekt potatis

    Ägg, Mjölk, Selleri, Svaveldioxid och sulfiter
    299:-
DolciDessert

  • Gelato e sorbetto

    Välj mellan en kula vaniljglass, hallonsorbet eller chokladglass

    Ägg, Mjölk
    49:-

  • Affogato al caffè

    vaniljglass, varm espresso och mörk choklad

    Ägg, Mjölk
    85:-

  • Tiramisù

    savoiardikex doppade i espresso och rom, mascarponekräm och kakao

    Ägg, Mjölk, Vete
    99:-

  • Panna cotta

    klassisk grädd- och vaniljdessert med marinerade björnbär och halloncoulis

    Mjölk
    105:-

  • Soufflè al cioccolato

    italiensk chokladfondant med halloncoulis och vaniljglass

    Ägg, Mjölk, Vete
    109:-
BambiniBarnmeny
Mindre portioner för barn upp till 12 år

  • Pasta carbonara

    linguine, guanciale, äggulor, grädde, grana padano, nymald svartpeppar

    Ägg, Mjölk, Vete
    99:-

  • Penne al pollo ubriaco

    penne, kyckling, bacon, tomat, basilika, chili, grädde

    Mjölk, Vete
    99:-

  • Pizza Margherita vegetariano

    san marzano tomater, mozzarella, grana padano, basilika

    Ägg, Mjölk, Vete
    99:-

  • Pizza al prosciutto cotto

    tomat, mozzarella, kokt skinka

    Mjölk, Vete
    99:-

Presentkort Ge bort en italiensk upplevelse

Goda mat- och vinupplevelser är trevliga att ge och trevliga att få. Ett presentkort från Olivia är den perfekta gåvan.

Köp presentkort

Italiensk take away Avnjut en Olivia-måltid hemma

Beställ take away

Historier Vårt Italien

Med fokus på råvarukvalitet

Bra råvarukvalitet är helt avgörande i det italienska köket, och givetvis något som vi på Olivia lägger stor vikt vid. Vi importerar alla våra råvaror genom vårt eget importföretag, och...
Läs mer

Från Rom till Parma med våra kökschefer

Råvaror, passion, kärlek till Italien, mat och människor är huvudingredienserna i vår historia. I september reste vi till Italien tillsammans med våra kökschefer, för att gå på kurser och workshops...
Läs mer

Let’s aperitivo together!

Inte nog med att vi har passionerade pizzakockar i köket på Olivia; vi har även hängivna bartendrar som älskar sitt hantverk, och som ständigt tar vår cocktailmeny till nya höjder....
Läs mer

Möt vår CEO, Fredrik!

Vi satte oss ned med vår CEO, Fredrik Remmen, för ett samtal om karriär och hans resa från köksbiträde i Italien till högsta chefsposition inom restaurangbranschen. Kanske kan hans berättelse...
Läs mer

Olivia Så nära Italien du kan komma

Historien bakom Olivia Restauranger börjar med tre damer som önskade sig en familj från Italien. Resten är historia.

Läs mer om oss

Sälskapslokal Sala Privata

Sala Privata är vår chambre séparée i Göteborg med plats för privata sällskap. Här kan vi arrangera allt från små, intima middagar till mer formella möten och föreläsningar.

Book Sällskapslokal

Vi bryr oss om din integritet. Klicka här om du vill veta mer om hur vi behandlar dina personuppgifter.

Restauranger Vart går nästa resa?

Vi har två restauranger i Sverige: Olivia Medborgarhuset på söder i Stockholm och Olivia Avenyn i Göteborg. Var går din nästa resa?

Våra restauranger