Parma
Ciao Parma!
Det italienska köket är fullt av underbara råvaror och smakrika rätter. Varje region har sina specialiteter och traditioner som de är extra stolta över, precis som vi är stolta över våra olika restauranger. På Olivia Medborgarhuset inspireras vi av fantastiska Parma. Buon viaggio!
Parma
Ciao Parma!
Det italienska köket är fullt av underbara råvaror och smakrika rätter. Varje region har sina specialiteter och traditioner som de är extra stolta över, precis som vi är stolta över våra olika restauranger. På Olivia Medborgarhuset inspireras vi av fantastiska Parma. Buon viaggio!
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow

Boka bord på
Olivia Medborgarhuset

Välkommen till oss på Olivia Medborgarhuset!

Här kan du enkelt boka bord för 1-8 personer. Är ni fler än 8 i sällskapet ber vi er ta kontakt med oss via mail på medborgarhuset@oliviarestauranger.se. Vi tar tyvärr inte emot bokningar på uteserveringen.

Hittar du inget bord vid önskad tidpunkt? Ingen fara! Ta en sväng förbi restaurangen så hjälper vi dig, vi har nästan alltid plats för gäster på drop-in.

Benvenuti!

Boka bord

Öppetider

måndag

11:30 - 22:00

tisdag

11:30 - 22:00

onsdag

11:30 - 22:00

torsdag

11:30 - 23:00

fredag

11:30 - 23:00

lördag

12:00 - 23:00

söndag

13:00 - 21:00

KONTAKTA OSS

Medborgarplatsen 4

118 26 Stockholm

+46 08-85 4700

medborgarhuset@oliviarestauranger.se

Vad händer på Olivia?

14 februari

Vi firar kärleken

Visste du att alla hjärtans dag från början kommer från Italien? Det finns många versioner av historien om kärlekens skyddshelgon, San Valentino, och en av dem går så här: San Valentino…

Les mer

Olivia Medborgarhuset

Den andra medlemmen i svenska Olivia-familjen är vår restaurang på Medborgarplatsen i Stockholm. I hjärtat av Södermalm hittade vi hem i det som tidigare var Medborgarhusets bibliotek.

Vår mysiga restaurang på söder bjuder in till en intim, italiensk upplevelse i en lokal inspirerad av staden Parma, som är belägen i den norditalienska regionen Emilia-Romagna. Parma är hemstad till flera välkända råvaror såsom parmigiano reggiano och prosciutto di parma, som du självklart kommer hitta i flera av våra rätter på menyn.

Avnjut en härlig italiensk middag eller lunch i avslappnad miljö bland olivträd, eldstäder och levande ljus, antingen inne i restaurangen eller på vår fina uteservering. Du som bara vill ta ett glas i baren är givetvis lika välkommen.

Vi erbjuder en informell och härlig atmosfär som smittar av sig på allt vi gör och dessutom passar perfekt in på Södermalm. Ett utbud av italiensk öl, rykande varm pizza, italienska viner och delikatesser väntar på att bli serverade till er!

Parma Italien ikon

Ciao Parma!

Det italienska köket är fullt av underbara ingredienser och läckra rätter. Alla regioner har sina specialiteter som de är extra stolta över, och här på Olivia Medborgarhuset är vi inspirerade av staden Parma i regionen Emilia-Romagna. På vår meny finns flera specialiteter som är typiska för detta område, för att du ska kunna få ett litet smakprov av Parma och norra Italien när du besöker oss.

Träbricka med italiensk salami, parmaskinka och ost

Salumi e parmigiano reggiano

parmaskinka, fänkålssalami, Parmigiano Reggiano

95,-

Grana Padano-glass med karameliserade mandlar

Gelato al parmigiano

lokal glasspecialitet tillagad med grana padano-ost. Serveras med karamelliserade mandlar

75,-

Parmapizza

Parma ai pomodori secchi

mozzarella, parmaskinka, chèvre, soltorkade körsbärstomater, ruccola, honung, pinjenötter

215,-

Meny

AntipastiFörrätter

  • Mandorle con sale vegano

    saltrostade mandlar

    Mandel
    49:-

  • Olive bella di Cerignola vegano

    stora gröna oliver

    49:-

  • Tozzetti di polenta vegetariano

    friterad polenta med aioli

    Ägg, Blötdjur, Mjölk, Selleri, Senap, Svaveldioxid och sulfiter, Vete
    59:-

  • Focaccia vegetariano

    focaccia, pesto rosso, pesto genovese, aioli

    Ägg, Mjölk, Pinjenötter, Senap, Svaveldioxid och sulfiter, Vete
    75:-

  • Focaccia sarda vegetariano

    stenugnsbakad pizza med pecorino, grana padano, rosmarin, havssalt, aioli

    Ägg, Mjölk, Senap, Svaveldioxid och sulfiter, Vete
    85:-

  • Carciofi fritti

    friterad kronärtskocka, grana padano, aioli

    Ägg, Blötdjur, Mjölk, Senap, Svaveldioxid och sulfiter
    89:-

  • Salumi e Parmigiano Reggiano

    parmaskinka, fänkålssalami, Parmigiano Reggiano

    Ägg, Mjölk, Svaveldioxid och sulfiter
    95:-

  • Calamari fritti

    friterade bläckfiskringar med aioli

    Ägg, Blötdjur, Mjölk, Senap, Svaveldioxid och sulfiter, Vete
    109:-

  • Caprese di Olivia vegetariano

    körsbärstomater, confiterade tomater, mozzarella di bufala, basilikaolja, focaccia

    Mjölk, Svaveldioxid och sulfiter, Vete
    119:-

  • Mozzarella di burrata vegetariano

    körsbärstomater, confiterade tomater, balsamico, mozzarella di burrata, basilikaolja, focaccia

    Mjölk, Svaveldioxid och sulfiter, Vete
    149:-

  • Carpaccio di manzo

    tunna skivor av rå oxfilé, Parmigiano Reggiano, citron, ruccola, pinjenötter

    Ägg, Mjölk, Pinjenötter
    149:-

  • Antipasto all'Italiana

    tomat, mozzarella, parmaskinka, stark salami, parmigiano reggiano , kronärtskocka, paprika, gröna oliver, grön pesto, focaccia

    Ägg, Mjölk, Pinjenötter, Svaveldioxid och sulfiter, Vete
    199:-
Zuppa & InsalateSoppa & Sallad

  • Zuppa ai funghi vegetariano

    krämig skogssvampsoppa med smörstekt svamp, serveras med focaccia

    Mjölk, Selleri, Soja, Svaveldioxid och sulfiter, Vete
    149:-

  • Insalata pollo e pancetta

    kycklingbröst, krispig pancetta, grana padano, soltorkade körsbärstomater, sojabönor, picklad rödlök, focaccia

    Ägg, Mjölk, Soja, Svaveldioxid och sulfiter, Vete
    165:-
Pizza biancaVit pizza
De flesta av våra pizzor kan bakas glutenfria, men kan innehålla spår av gluten då vi tillagar all mat på menyn i vårt kök

  • 4 formaggi vegetariano

    mozzarella, pecorino, grana padano, gorgonzola

    Ägg, Mjölk, Vete
    159:-

  • Arlecchino piccante!

    mozzarella, pecorino, kyckling, chilipaste, ruccola, citron

    Mjölk, Vete
    185:-

  • Mare e monti

    crème fraiche, chili- och vitlöksmarinerad scampi, salsiccia, blandad svamp

    Mjölk, Skaldjur, Vete
    189:-

  • Parma ai pomodori secchi

    mozzarella, parmaskinka, chèvre, soltorkade körsbärstomater, ruccola, honung, pinjenötter

    Mjölk, Pinjenötter, Vete
    215:-

  • Al caviale

    löjrom, crème fraiche, rödlök, dill, citron

    Fisk, Mjölk, Soja, Vete
    259:-
Pizza rossaRöd pizza
De flesta av våra pizzor kan bakas glutenfria, men kan innehålla spår av gluten då vi tillagar all mat på menyn i vårt kök

  • Margherita vegetariano

    san marzano tomater, mozzarella, grana padano, basilika

    Ägg, Mjölk, Vete
    155:-

  • Al prosciutto cotto

    tomat, mozzarella, kokt skinka

    Mjölk, Vete
    159:-

  • Giardiniera vegano

    tomat, aubergine, squash, paprika, körsbärstomater, rädisa, blandad sallad

    Vete
    165:-

  • Alla diavola piccante!

    tomat, mozzarella, italiensk stark salami, pecorino, oregano

    Mjölk, Senap, Svaveldioxid och sulfiter, Vete
    175:-

  • Mozzarella di burrata vegetariano

    tomat, mozzarella di burrata, mozzarella, körsbärstomater, ruccola

    Mjölk, Vete
    189:-

  • Prosciutto di parma

    tomat, mozzarella, parmaskinka, pinjenötter, ruccola, grana padano

    Mjölk, Pinjenötter, Vete
    195:-
Primi piattiPasta & risotto
Alla våra pastarätter kan göras glutenfria

  • Linguine al pesto genovese vegetariano

    linguine, pesto genovese, ricotta, grana padano, pinjenötter

    Ägg, Mjölk, Pinjenötter, Vete
    169:-

  • Bucatini nduja e ricotta

    bucatini, cherrytomater, nduja, ricotta, basilika

    Ägg, Mjölk, Svaveldioxid och sulfiter, Vete
    179:-

  • Risotto ai funghi vegetariano

    carnaroliris, svamp, grana padano, smör, persilja, tryffelolja

    Ägg, Mjölk, Svaveldioxid och sulfiter, Vete
    179:-

  • Pasta carbonara

    linguine, guanciale, äggulor, grädde, grana padano, nymald svartpeppar

    Ägg, Mjölk, Vete
    185:-

  • Penne al pollo ubriaco

    penne, kyckling, bacon, tomat, basilika, chili, grädde

    Mjölk, Vete
    205:-

  • Pasta di manzo

    tagliatelle, entrecôte, svamp, grädde, gorgonzola

    Mjölk, Selleri, Vete
    219:-

  • Linguine al profumo di mare

    linguine, asc-certifierad scampi, squash, chili, schalottenlök, grädde, citron

    Fisk, Mjölk, Selleri, Skaldjur, Svaveldioxid och sulfiter, Vete
    229:-

  • Tagliatelle al tartufo

    färsk tagliatelle, vitt vin, grädde, vildsvamp, tryffel, parmigiano reggiano

    Ägg, Mjölk, Svaveldioxid och sulfiter, Vete
    239:-
SecondiHuvudrätter

  • Pollo alla Fiorentina

    stekt kycklingfilé, körsbärstomater, grädde, rosmarinstekt potatis

    Mjölk, Svaveldioxid och sulfiter
    249:-

  • Entrecôte grigliata

    grillad entrecôte med bakade körsbärstomater, grana padano-smör och rödvinssås, serveras med rosmarinstekt potatis

    Ägg, Mjölk, Selleri, Svaveldioxid och sulfiter
    325:-
DolciDessert

  • Gelato e sorbetto

    Välj mellan en kula vaniljglass, hallonsorbet eller chokladglass

    Ägg, Mjölk
    49:-

  • Gelato al parmigiano

    lokal glass-specialitet på parmesanost, serveras med karamelliserade mandlar

    Ägg, Mandel, Mjölk
    75:-

  • Affogato al caffè

    vaniljglass, varm espresso och mörk choklad

    Ägg, Mjölk
    85:-

  • Tiramisù

    savoiardikex doppade i espresso och rom, mascarponekräm och kakao

    Ägg, Mjölk, Vete
    105:-

  • Panna cotta

    klassisk grädd- och vaniljdessert med marinerade björnbär och halloncoulis

    Mjölk
    109:-

  • Soufflè al cioccolato

    italiensk chokladfondant med halloncoulis och vaniljglass

    Ägg, Mjölk, Vete
    115:-
BambiniBarnmeny
Mindre portioner för barn upp till 12 år

  • Pizza Margherita vegetariano

    san marzano tomater, mozzarella, grana padano, basilika

    Ägg, Mjölk, Vete
    99:-

  • Pizza al prosciutto cotto

    tomat, mozzarella, kokt skinka

    Mjölk, Vete
    99:-

  • Penne al pollo ubriaco

    penne, kyckling, bacon, tomat, basilika, chili, grädde

    Mjölk, Vete
    99:-

  • Pasta carbonara

    linguine, guanciale, äggulor, grädde, grana padano, nymald svartpeppar

    Ägg, Mjölk, Vete
    99:-

Menú del Pranzo - lunchmeny

På vardagar serverar vi  dagens lunch i restaurangen från 11.30 till 14.30.

Se lunchmenyen här

Vårt italienska kök

Med fokus på de bästa italienska råvarorna serverar vi pizza, pasta och andra italienska klassiker – allt lagat från grunden och med kärlek i vårt kök. Tunn, stenugnsbakad pizza, krämiga pastarätter och italiensk antipasti finns på samtliga menyer i Olivia-familjen. Dessutom kan du välja mellan kött- och fiskrätter serverade på italienskt vis. Restaurangerna har öppna kök så att du kan se pizzabagarna i full action vid stenugnen.

Aperitivo all'Italiana

I Italien samlas nära och kära för aperitivo, vilket helt enkelt betyder en drink före maten. Det här är bara en av de många saker vi älskar med den italienska kulturen och som vi tar med oss till Olivia. På vår meny hittar du en härlig blandning av tidlösa klassiker och spännande egenkomponerade cocktails och mocktails som passar utmärkt både före och efter måltiden. Cin cin!

Driftchef

Mira Dahlquist
mira.dahlquist@oliviarestauranger.se

Restaurangchef

Maja Andersson
maja.andersson@oliviarestauranger.se

Kökchef

Hristo Yurukov
hristo.yurukov@oliviarestauranger.se

Beställ mat hem till dörren

Ibland är det bäst att beställa måltiden till dörren. Kolla om vi levererar till dig!